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Why vacuum packaging?
Foods maintain their freshness and flavor 3-5 times longer than with conventional storage methods, because they don't come in contact with oxygen.
Foods maintain their texture and appearance, because microorganisms such as bacteria mold and yeast cannot grow in a vacuum.
Shelf life of vacuum packaged foods: Large cuts of meat: beef, poultry, lamb and pork, Stored In Freezer, Normal Shelf Life 6 months, Vacuum Shelf Life 2-3 years.
¿Que es el envasado al vacío?
Los alimentos mantienen su frescura y sabor 3-5 veces más que con los métodos convencionales de almacenamiento, ya que no entran en contacto con el oxígeno.
Los alimentos mantienen su textura y apariencia, porque los microorganismos como las bacterias del moho y levaduras no pueden crecer en el empaque al vacío.
La vida útil de los alimentos envasados al vacío: carne de res, pollo, cordero y cerdo, almacenados en el congelador, la vida útil normal de seis meses, la vida útil de 2-3 años de empaque al vacío.
Cheese: Stored in refrigerator, Normal Shelf Life 1-2 weeks, Vacuum Shelf Life 4-8 months.
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